Dalwhinnie 15 year Single Malt 70cl

https://winetimenv.odoo.com/web/image/product.template/23092/image_1920?unique=9cc0e1c

Schotland | Single Malt Whisky

49,65 € 49.65 EUR 49,65 € Inclusief btw

49,65 € Inclusief btw

Not Available For Sale

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Conditions
    30-dagen geld terug garantie
    Verzending: 2-3 werkdagen

    Deze Dalwhinnie 15 yo is goudgeel. De neus is aromatisch bevat heide en honingzoete smaken. Het droog parfum in de smaak heeft zachte vleugjes heide, honing, mout en citrus. De afdronk is lang, met turf en mout en is weelderig zoet.

    Dalwhinnie heeft in de meer dan 100 jaar van haar bestaan weinig veranderingen ondergaan. In het stillhouse staat één wash still en één spirit still die met stoom verwarmd worden. De zes washbacks zijn van larikshout gemaakt en rijping vindt op bourbonvaten plaats. Er worden hier geen koperen condensors gebruikt om de alcoholdampen te laten neerslaan, maar ouderwetse zogeheten "orms". Het water komt uit een meer zo'n zes km. verderop "Allt an t's-liuc geheten en dat gevoed wordt door sneeuw en bronwater. Bij Dalwhinnie spreekt men over "The Gentle Spirit" als men het over de malt heeft.

    De Dalwhinnie distilleerderij staat vlak aan de A9, tussen Pitlochry en Aviemore. Het is de koudste en hoogst gelegen distilleerderij van Schotland, nl. 326 meter boven de zeespiegel. Dalwhinnie komt uit het Gaelic en betekent "Dail-coinneeamh" ofwel ontmoetingsplaats. Door de centrale ligging was het een rustplaats voor veehandelaren. In 1897 werd de distilleerderij gebouwd onder de naam Strathspey en in 1905 veranderde de naam in Dalwhinnie.

    Land
    Groot-Brittannië / Schotland
    Regio
    Highlands
    Appellatie
    Scotch whisky
    Alcohol
    43.0 %
    Inhoud (L)
    0.7
    Sluiting
    kurk
    Vinificatie
    distillatie
    Rijping
    gebruikte Bourbon vaten
    Schenk op
    16°