Tenuta Santa Lucia - ALBARARA "Cru Artigianale" - 2022
Italië | Romagna Albana DOCG Bianco | D6
Deze Cru is droog, frisfruitig en modern met een fenomenale naturelle.
DOCG Romagna Albana was de allereerste DOCG-appellatie van Italië. Deze appellatie levert vandaag betere wijnen dan ooit op, en dat in verschillende stijlen, van droog tot zoet.
Vooral de zoete wijnen van de albanadruif zijn bekend. Maar deze is een mooie mineraal-droge versie. Onbekend door de lage opbrengsten en kleine hoeveelheden wijn. Onbemind dus... Bovenal verrassend lekker!
Op 400 meter in Roversano/San Carlo geven kalk & gele mergel de albana zijn spanning en diepte. Het team selecteert de rebola-druiventrossen extreem streng, zowel in de wijngaard én in de kelder. De trossen worden zacht geperst waarna ze spontaan vergisten: half in staal, half in eikenhouten vaten.
De wijn rijpt acht maanden op fijne lies (in 500l vaten) met batonnage, gevolgd door minstens een jaar flesrust.
Resultaat: een fijne, intense neus met fruit, bloemen en specerij, en een volle, warme smaak met lange, licht minerale finale.
Peak rond 3 jaar, levensduur >10 jaar—een albana die zowel culinair breed inzetbaar is als bewaarwaardig is.