Jean-Marc Boillot Montagny 1e Cru - Le Vieux Château - 2018

https://winetimenv.odoo.com/web/image/product.template/23661/image_1920?unique=9cc0e1c

Frankrijk | Montagny 1e Cru | D12

24,00 € 24.0 EUR 24,00 € Inclusief btw

24,00 € Inclusief btw

Not Available For Sale

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Conditions
    30-dagen geld terug garantie
    Verzending: 2-3 werkdagen

    De 22 ha wijngaarden van Henri Boillot vormen naar Bourgondische normen een groot domein, dat in liefst 18 verschillende appellations actief is. Een gigantische uitdaging, maar daar slaagt Boillot met brio in. Internationaal gerespecteerd omwille van zijn constante kwaliteit, daar bedankt hij voor een stuk zijn schitterend gelegen wijngaarden met als absolute toppers de oudere percelen in Puligny-Montrachet en zijn befaamde Crus Les Caillerets en Les Pucelles. Voor Boillot moet in de eerste plaats het fruit in de wijn spreken.

    Voor zijn witte Bourgognes gebruikt Boillot lutte raisonée, geen bâtonnage, whole bunch pressing (à la champagne) en een gematigde filtering.

    Land
    Frankrijk
    Regio
    Bourgogne
    Subregio
    Côte Chalonnaise
    Appellatie
    Montagny 1e Cru
    Classificatie
    A.O.C.
    Druiven
    chardonnay
    Alcohol
    13.0 %
    Jaargang
    2018
    Inhoud (L)
    0.75
    Sluiting
    kurk
    Klimaat
    continentaal
    Vinificatie
    fermentatie op eik
    Rijping
    Franse eik
    Smaakprofiel
    vol, rond
    Past bij
    Schaal- en schelpdieren, Groentengerechten, Vis, Deegwaren, Gevogelte
    Schenk op
    12°
    Omdoos
    Doos : 12 eenheden