Clos des Nines O du Clos - 2015

https://winetimenv.odoo.com/web/image/product.template/23530/image_1920?unique=94fafc6

Frankrijk | Coteaux du Languedoc | D6

De naam Clos de Nines ontstond in 2002 tijdens de eerste oogst van dit wijnhuis. Nederlandse vertaling is: ommuurde wijngaard van de meisjes. Isabelle en haar man hebben 3 dochters, what's in a name.

Isabelle is geen 7e generatie wijnmaker. Ze begon op latere leeftijd aan haar passie. Ze werd verliefd op de Languedoc-regio. Onder de indruk van de natuur, de tradities en van de wijnmakerij in de regio. Ze studeerde af als oenologe aan de universiteit van Montpellier.

Nu maakt ze verfijnde wijnen, haar wijnhuis en omliggende domein ligt op een deels kimmeridge bodem. Gefossiliseerde oesters, st jaques, ... dezelfde terroir als Chablis! Dit zorgt voor een minerale elegantie in haar wijnen.
Ze is enorm zorgend en maakt dat de wijnen altijd on point zijn. Ze is een troste, hardwerkende Franse dame waar we in Winetime van houden!

25,90 € 25.900000000000002 EUR 25,90 € Inclusief btw

25,90 € Inclusief btw

Not Available For Sale

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Conditions
    30-dagen geld terug garantie
    Verzending: 2-3 werkdagen

    Dit is het paradepaardje van het huis. Gemaakt van de beste syrah en grenachedruiven, krachtig genoeg om 18 maand houtrijping aan te kunnen. In de mond herkennen we zwart fruit, mokka, kruiden. De tannines zijn aanwezig, maar rijp. De afdronk doet denken aan balsamico: zacht en evenwichtig. Kan alle krachtige gerechten aan.

    Land
    Frankrijk
    Regio
    Languedoc
    Appellatie
    Coteaux du Languedoc
    Classificatie
    A.O.C.
    Druiven
    syrah : 80%
    grenache : 20%
    Alcohol
    14.5 %
    Jaargang
    2015
    Inhoud (L)
    0.75
    Sluiting
    kurk
    Deze wijn is
    Bio conversie
    Klimaat
    mediterraan
    Bodem
    kalksteen, kimmeridge, kalk, fossielen
    X-factor
    Isabelle is een krak in haar vak!
    Vinificatie
    fermentatie op eik
    Rijping
    Franse eik
    Smaakprofiel
    elegant, fijn, krachtig, zachte kracht, complex, fijne tannines
    Past bij
    Krachtige en harde kazen, Wild, Grillades, Rood & Lamsvlees,
    Schenk op
    14°
    Bewaarpotentieel
    >10 jaar
    Omdoos
    Doos : 6 eenheden