Avinyo - Brut Reserva - 2021

https://winetimenv.odoo.com/web/image/product.template/23230/image_1920?unique=934a71d

Spanje | Cava | D6

Dit boeket van fruit en bloemen is een machtige cava uit Avinyonet. Volgens Winetime evenwaardig aan de beste champagnes.

12,25 € 12.25 EUR 12,25 € Inclusief btw

12,25 € Inclusief btw

Not Available For Sale

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Conditions
    30-dagen geld terug garantie
    Verzending: 2-3 werkdagen

    Deze cava is een juweeltje! Door de Winetime-club uitgeroepen tot beste prijs/kwaliteit cava van het hele gamma!
    Op de voorkant van de fles staat het Catalaans opschrift van de familie Nadal. Het komt erop neer dat met hard, artisanaal werk en met respect voor de natuur de hoogste kwaliteit bereikt wordt.

    Bij Avinyo voeren ze nachtpluk uit. Om de wijn zo veel mogelijk te beschermen tegen oxidatie. Eerste fermentatie op Inox tanks. met vervolgens een rijping van 18 maanden sur lattes. De dégorgement vindt plaats zonder de nek te vervriezen.

    Rijke volle bubbels vormen een mooie krans in deze witgele cava, we zien zelfs een groene schijn. Fris, kraaknet en zeer aangenaam op de neus. Vol primaire aroma's van fruit en bloemen. Een fijne zweem zoetigheid van het brut karakter balanceert mooi met de frisheid en aciditeit.

    Land
    Spanje
    Regio
    Catalunya
    Appellatie
    Cava
    Classificatie
    D.O.
    Druiven
    xarel-lo : 60%
    macabeo : 25%
    parellada : 15%
    Alcohol
    12.0 %
    Jaargang
    2021
    Inhoud (L)
    0.75
    Sluiting
    kurk
    Deze wijn is
    BIO, Vegan, Opendeurwijn
    Klimaat
    mediterraan
    Bodem
    leem
    Vinificatie
    méthode traditionelle
    Rijping
    sur lattes
    Past bij
    Aperitief, Tapas & Fingerfood, Schaal- en schelpdieren
    Schenk op
    Bewaarpotentieel
    1 - 2 jaar
    Omdoos
    Doos : 6 eenheden