Alves de Sousa - Vale da Raposa Tinto - 2023
Portugal | Douro Red | D6
Douro in topvorm: donker fruit, kruidigheid en een stevige bite, maar tegelijk sappig en vlot doordrinkbaar. Een karaktervolle rode wijn die meteen “aan tafel” roept.
Vale da Raposa is een Douro DOC tinto van Alves de Sousa, een familiebedrijf die in de Douro al jaren bekend staat om wijnen met persoonlijkheid en een sterke prijs-kwaliteit.
De wijngaarden liggen op leisteenbodems, wat zorgt voor die typische Douro-combinatie van rijp fruit, kruidigheid en structuur.
De blend van touriga nacional, tinta roriz en tinta barroca geeft een wijn met donker rood fruit, een vleugje florale toets, warme kruiden en een mooie, droge afdronk.
Krachtig genoeg voor bij eten, en dankzij zijn sappige stijl ook gewoon heerlijk om te schenken wanneer je “iets serieus” wil zonder dat het zwaar wordt.
Land
Portugal
Regio
Douro
Appellatie
Douro
Classificatie
D.O.C.
Druiven
touriga nacional
tinta roriz
tinta barroca
tinta roriz
tinta barroca
Alcohol
14.0 %
Jaargang
2023
Inhoud (L)
0.75
Sluiting
kurk
Klimaat
warm Douro-klimaat
Bodem
leisteen
X-factor
Prijs - kwaliteit super goed!
Vinificatie
fermentatie op inox
Rijping
oude eikenhouten vaten
Smaakprofiel
fruitig, krachtig, kruidig, sappig
Past bij
Gebakken Iberico varken met paprika, tijm & chimicurri (niet te pikant)
Schenk op
16°
Bewaarpotentieel
7 jaar na oogstdatum